Ryż z kokosem i daktylami - śniadanie młodego Mistrza!

Idealny pomysł na bardzo smaczne śniadanie, które przyniesie Ci mnóstwo energii podczas ciężkiego, porannego treningu lub zawodów. Węglowodany proste, bo potrzebujesz energii już teraz, złożone na drugą część wyścigu, tłuszcze na kolejne godziny żeglowania, oraz białko chroniące nasze mięśnie przed niszczeniem spowodowanym długotrwałym wysiłkiem. 

 

 

Przepis:

 

- 100g ryżu (najlepszy brązowy, ale nie każdemu smakuje - ja używam okrągłego)

- garść daktyli

- 1 łyżka kakao

- sok z 1/2 cytryny

- 5 łyżek płatków/ wiórków kokosowych

- 1/2 łyżki oleju kokosowego

 

Ugotuj ryż tak, aby był jeszcze lekko twardy. Dodaj olej kokosowy, płatki kokosowe, kakao, daktyle i sok z cytryny. Gotuj jeszcze 8-10 min dodając trochę wody i oczywiście często mieszając. 

Możesz na koniec dodać jeszcze trochę mleka kokosowego, a do miski wkroić świeże owoce - czad!

 

To wszystko, smacznego!

sailingforchange@gmail.com

504 568 446

518 860 173